Im Rahmen unseres Maturaprojektes durften wir, Elisa Metzler und Theresia Gmeiner, Frau Läßer bei der Eröffnung des Hotelshops be[sonn]deres behilflich sein. Unsere Aufgaben bestanden unter anderem aus der Suche nach möglichen Lieferanten und der Namensfindung. Zudem haben wir ein Kochbuch erstellt, das Rezepte des Sonne Lifestyle Resorts beinhaltet, die Köche vorstellt und im Shop verkauft wird.
Um die Projektarbeit theoretisch zu umrahmen, führten wir eine Touchpoint-Analyse, basierend auf einer Gästebefragung, durch. Damit haben wir überprüft, ob das Markenbild des Hotels mit den Vorstellungen der Gäste übereinstimmt und wie die Gäste die einzelnen Touchpoints bewerten.
Wir durften durch dieses Projekt zahlreiche wertvolle Erfahrungen sammeln und freuen uns, dass vor allem durch die Hilfe von Frau Läßer, etwas so be[sonn]deres entstanden ist.
Elisa Metzler und Theresia Gmeiner
V. Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Bezau