Die 2. HF war am 12. April 2018 auf der Wäldar Win Blindverköstigung in Buch.
Jahr für Jahr prämiert eine Fachjury aus Käsewirten etc. den besten Weinviertel DAC und Zweigelt bzw. Rotwein-Cuvee in einer zweistufigen Blindverkostung.
Während zwei von unserer Klasse den Aperitif vorbereiteten, haben die restlichen Kollegen die Tische aufdeckt und schön dekoriert. Um 19:00 Uhr ging es los mit dem Aperitif. Die Gäste kamen mit guter Laune zu dieser Veranstaltung. Wir Schüler haben an diesem Abend 19 Weine ausgeschenkt, davon waren 11 Weißweine und 8 Rotweine dabei.
Wir wurden von den Gästen sehr gelobt und haben ein gutes Trinkgeld bekommen. Um 21:30 Uhr wurden wir mit tosendem Applaus verabschiedet. Als Dank bekam jeder eine Flasche Wein und eine große Tafel Schokolade.
Dilara Pál 2. HF