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5 gelingende Tipps für ein Sommerpraktikum in Caorle
- 29. Oktober 2020
- Posted by: Beer Theresia
- Category: Allgemein

Wir, Anna Moosmann und Franca Köb aus der V. HLT, hatten diesen Sommer das Glück unser Auslandspraktikum in Italien trotz Corona antreten zu können. Für elf Wochen haben wir in einem 4-Sterne Betrieb in Caorle, einem kleinen Städtchen an der Adria gearbeitet.

Unsere Aufgabenbereiche lagen im Service und an der Bar, wo wir gelernt haben Fische vor Gästen zu filetieren, original italienische Cappuccinos zu machen, Cocktails zu mischen und natürlich auch unsere Italienischkenntnisse zu verbessern. Unsere freien Tage haben wir meist am Strand verbracht und wenn es unser Dienstplan zugelassen hat, haben wir uns durch die großartigen Restaurants in Caorle probiert, auf dem Nachhauseweg in der Bar etwas getrunken oder sind auf einen Kurztrip nach Venedig oder Jesolo gegangen.

Es war auf jeden Fall eine sehr tolle Erfahrung und an so manchen schwierigen Situationen sind wir nur gewachsen. Wichtig für so ein Auslandspraktikum sind vor allem die Mithilfe von Lehrern, deshalb wollen wir uns an dieser Stelle bei Frau Dür für die Organisation des Erasmus-Programmes und Herrn Pepiciello für die Empfehlung der Praktikumsplatzes. Alles in allem war es ein unvergesslicher Sommer und wir werden uns unser ganzes Leben an diesen Sommer erinnern!
Nun also unsere 5 besten Tipps:
- Anmeldung zum Auslandspraktikum in Italien
- Cocktails mixen und Italienisch lernen
- Freie Tage am Strand verbringen
- Kurztrip nach Venedig und Jesolo
- In schwierigen Situationen wachsen
Anna Moosmann & Franca Köb, V. HLT