Wir, die III. HAK, haben am Dienstag, dem 13. März, unsere Kochkünste auf die Probe gestellt. Um halb Acht starteten wir motiviert, um mittags die ganze Schule mit Pizza versorgen zu können. Wie echte Italiener haben wir nach dem Vorbild eines „wahren Meisterkoches“ – unserem Italienischlehrer Herr Pepiciello – basierend auf unserem Gefühl den Pizzateig von Hand geknetet (d. h. ohne jegliche Mengenangabe…). Dabei haben wir uns auch von Kleinigkeiten wie fehlendem Gefühl oder Orientierungslosigkeit in der unbekannten Schulküche nicht unterkriegen lassen. Aufgrund unserer italienischen Geheimzutat – nämlich viel Liebe – konnte sich das Ergebnis auf jeden Fall sehen lassen. Bei der Mengenplanung waren wir jedoch ein bisschen zu optimistisch gewesen. Deshalb standen die Reste unserer bio-dynamischen Spezialpizza am Mittwoch in der großen Pause nochmals zum Verkauf. Unsere Einnahmen werden wir ansparen, um einen kleinen Teil unserer Reise nach Capraia mit selbst verdientem Geld zu finanzieren (nämlich Pizza essen gehen…).

Vielen Dank an die Kantine, die Kochlehrer und an Herrn Pepiciello!

Bericht: Anna Jäger, III. HAK