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„Kräuter für alle Fälle“
- 7. Februar 2019
- Posted by: Beer Theresia
- Category: Allgemein

Inspiriert von den in unserer herrlichen Natur wachsenden Pflanzen und Kräutern kam uns die Idee, diese zu unserem Projektthema zu machen. Unsere Abschlussarbeit beinhaltet ein Heilkräuter- und Rezepte-Buch, in dem wir selbstgekochte Gerichte und die darin enthaltenen Kräuter beschreiben. Das Projekt soll dazu dienen, den Menschen die Verwendung der Kräuter im Alltag näher zu bringen. Der größte Teil unserer Arbeit war eine Veranstaltung, die am Freitag, dem 18.1.2019 in Au, stattfand. Mit einem 5-Gänge-Menü, unserer Projektvorstellung und dem Verkauf des Buches verzauberten wir die Gäste des Tannahofs. Überrascht von der Begeisterung der Gäste, können wir positiv auf einen gelungenen Abend zurückblicken. Wir danken den Lehrpersonen, unserem Direktor, Guy und Juliane Moosbrugger-Jourdain und der Alpendrogerie Beer für die tolle Zusammenarbeit und Unterstützung.
Anna Katharina Moosbrugger, Theresa Muxel, Melanie Jourdain, Lea Herburger und Sophia Berbig, 3. HF