Am Freitag, 29.11.2019, hatte die 2. GASCHT Bezau das Vergnügen, Christian Pellini, Bildungssekretär des ÖGB Vorarlberg, mit seinem Vortrag über Kollektivverträge, Betriebsräte und Dienstzettel kennenzulernen.

Die Schülerinnen und Schüler erhielten auf unterhaltsame Art Einblick in die Welt der Kollektivverträge sowie das Zustandekommen von „fairen“ Löhnen. Auf anschauliche Weise haben sie erfahren, welche Bedeutung das Günstigkeitsprinzip im Arbeitsrecht hat und warum die Löhne von Malern, Maurern, Köchen und Metalltechnikern so unterschiedlich sind.

Neben der Wichtigkeit des Entgelts – im Vergleich mit immer stärker steigenden Lebenshaltungskosten – sowie der Vereinbarung von Arbeitszeitbestimmungen – inklusive entsprechender Regelungen hinsichtlich Überstunden – bei Arbeitsvertragsverhandlungen, haben die Schülerinnen und Schüler hilfreiche Tipps und Hinweise rund um das Thema Arbeitsvertrag und Dienstzettel erhalten. Es wurde aufgezeigt, dass bei einigen Bestimmungen – wie dem Tätigkeitsbereich, der Probezeit oder dem Einsatz- und Arbeitsort – ganz genau hingeschaut und diese gemeinsam mit dem Arbeitgeber besprochen bzw. verhandelt werden sollten.

Christian Pellini hat auch die Wichtigkeit einer guten Ausbildung betont, mit welcher man sich derzeit aufgrund des bestehenden Fachkräftemangels im Bereich der Gastronomie sehr gute Voraussetzungen für eine spannende, interessante und herausfordernde Arbeitsstelle schaffen kann.

Wir bedanken uns bei Herrn Pellini für seinen schwungvollen und praxisnahen Vortrag und sehen einer Unterzeichnung von kommenden Arbeits- bzw. Praktikumsverträgen – gestärkt durch diese neuen Informationen – mit Freude und Zuversicht entgegen.

Martina Heinzle, im Dezember 2019