Von der Milch zum Sennschulen-Diplom: Faszination Käseherstellung
Im Rahmen der Käsesommelier-Ausbildung gewann die II. HLT einen faszinierenden Einblick in die Kunst der Käseherstellung und deren Prozess. Von der behutsamen Erwärmung der Rohmilch bis zur Zugabe von Mikroorganismen, dem weiteren Erwärmen, dem Einbringen von Lab und dem präzisen Schneiden der gestockten Milch mit der Käseharve – all diese Schritte führten zur Formung des […]
Auch in diesem Schuljahr haben 23 Schülerinnen und Schüler der letztjährigen IV. HAK und IV. HLT erfolgreich das Cambridge Certificate auf zwei verschiedenen Niveaus erworben. Melanie Albrecht, Marie Bischof, Robin Feurle, Johanna Heine, Christin Helbock, Svenja Madlener, Stephanie Schober, Anna Urach, Peter Winkler, Noemi Wirth aus der V. HLT, sowie Daniel Felder, Elena Feurstein, Dominik […]
Im Rahmen unseres letzten Praktikums haben sich einige Schüler/innen der 5. HLT gewagt, mit Unterstützung des Erasmus+ Programmes ins Ausland zu gehen. Nun wollen wir kurz unsere Länder und Betriebe vorstellen. Amsterdam Wir drei, Klara Strolz, Anna Urach und Lina Baldauf, haben im Sommer unsere Praktika im Wolf Atelier in Amsterdam absolviert. Dort haben wir […]
Am 11. Oktober 2023 eröffneten sich den Schüler:innen des III. Jahrgangs der Bezauer Wirtschaftsschulen völlig neue Horizonte, als sie das Kunsthaus Bregenz besuchten. Die Ausstellung der Kunstwerke von Michael Armitage verzauberte die jungen Besucher:innen, da jedes Gemälde eine einzigartige und tiefgründige Geschichte erzählte. Die Ausstellung öffnete nicht nur ihre Augen für die Vielfalt der Kunst, […]
Am 9. November 2023 besuchten wir in Begleitung von Frau Beer und Frau Heim den Werkzeugbauer MEUSBURGER und erhielten einen Einblick in das Arbeitsgeschehen. Empfangen wurden wir freundlichst von Tina Huber, die bei der Firma Meusburger in der Personalabteilung arbeitet. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde gab es einige spannende Fakten und Informationen zum Unternehmen. Diese wurden […]
Am vergangenen Samstag brachen die Maturant:innen der HAK und HLT Bezau in die Freiheit des Tanzes aus, als sie den mit Spannung erwarteten Maturaball unter dem Motto „PRISON BREAK – jetzt brechen wir aus“ feierten. Die aufregende Atmosphäre und das mitreißende Motto setzten die Bühne für eine unvergessliche Nacht, die die Herzen aller Anwesenden im […]
Die Schüler:innen des III. Jahrgangs der Handelsakademie an den Bezauer Wirtschaftsschulen hatten heute die einzigartige Gelegenheit, Volksschulkinder aus Bezau in die Welt des Programmierens einzuführen. Dieses aufregende Ereignis fand im Rahmen des Code4Talents-Programms statt, das junge Talente dazu ermutigt, ihre Leidenschaft für das Programmieren zu entdecken und zu entwickeln. Code4Talents ist ein innovatives Bildungsprojekt, das […]
Vom 18. bis zum 20. Oktober 2023 versammelten sich bei den Innodays 2023 engagierte Köpfe aus der FHV, der HTL Dornbirn und der III. HAK Bezau, um gemeinsam mit renommierten Experten der führenden Unternehmen BTV Leasing, Tridonic und Omicron innovative Lösungsansätze zu erarbeiten. Die Herausforderungen, die von den Firmen vorgelegt wurden, eröffneten faszinierende Perspektiven in […]
Antonia Eberle, Julius Gorbach, Vanessa Flatz, Daniel Stoff und Mona Greussing aus der V. HAK Bezau absolvierten ihre Sommerpraktika über Erasmus+ und sammelten wertvolle Lernerfahrungen in Barcelona, Spanien und Crook, Irland. Als Pioniere für die kommenden HAK Klassen durften wir, fünf Schülerinnen und Schüler aus der V. HAK Bezau, erstmals ein durch das Erasmus+ Programm […]
Am 11. Oktober 2023 hatten die Schüler der 1. Werkraumklasse das Vergnügen, an einer spannenden Exkursion zur Tischlerei Geser in Andelsbuch teilzunehmen. Unter der fachkundigen Anleitung des Teams durften die Schüler ihr handwerkliches Geschick unter Beweis stellen, indem sie ein Jausenbrett eigenhändig herstellten. Die Schüler lernten den gesamten Prozess kennen, vom Leimen über das Sägen […]