Dezember

Take … Put all the ingredients into Scotland and mix them up well with a guilty conscience. Cover the edge of the castle with forest trees and garnish the theatre play with some evil lies.That’s how you will get the perfect SHAKE-speare! Four of our classes got to see this excellent mix-up of MACBETH at […]

Bilder vom Tag der offenen Tür 2023 Bezau. Am Freitag, den 1. Dezember 2023 luden die Bezauer Wirtschaftsschulen zu einem winterlichen Tag der Offenen Tür. Trotz des reichlichen Schneetreibens ließen es sich viele Interessierte nicht nehmen, die Ausbildungsmelange aus HAK, HLT, Werkraumschule und GASCHT kennenzulernen. „Zwei Direktoren, vier Schulen, ein wunderschönes Gebäude, eine ausgezeichnete Kantine […]

Am 30. November 2023 verwandelten die beiden Social Media-Expertinnen Stephanie Fuchs und Lisa Fuetsch von FutureFox die V. HAK der BWS in Bezau in einen Hotspot der Kreativität. Vom A wie Algorithmus bis Z wie Zielgruppenanalyse wurde alles beleuchtet – ein Tag voller Insights und inspirierender Vibes. Die V. HAK wurde in die Feinheiten digitaler […]

Im Rahmen der Käsesommelier-Ausbildung gewann die II. HLT einen faszinierenden Einblick in die Kunst der Käseherstellung und deren Prozess. Von der behutsamen Erwärmung der Rohmilch bis zur Zugabe von Mikroorganismen, dem weiteren Erwärmen, dem Einbringen von Lab und dem präzisen Schneiden der gestockten Milch mit der Käseharve – all diese Schritte führten zur Formung des […]