September
Im Rahmen des Geschichteunterrichts besuchte die erste Klasse der GASCHT Hohenems am 28.09.2017 die Inatura Dornbirn. Auch wenn die Inatura kein historisches Museum ist, bietet sich ein Besuch als Teil des Geschichteunterrichts an. Im historischen Teil des Gebäudes sieht man noch heute Teile der Metallbearbeitungsfabrik, die dort situiert gewesen ist. Auch ist es für Absolventen […]
Am 22.09.2017 haben wir, die zweite Klasse der Werkraumschule, unser Praktika beziehungsweise unsere Schnupperwoche, die wir im Sommer absolviert haben, präsentiert. Diese Präsentationen gingen etwa zwei Stunden. Die Präsentation dienen dazu, den Schülerinnen und Schülern der ersten Klasse einen Einblick zu geben, was alles im Laufe des Jahres auf sie zukommen wird. Meine Klassenkolleginnen und […]
Die 1. Klasse GASCHT besuchte in Warth die Wälder Metzge. Geschäftsführer Alois Feurstein zeigte uns seinen Betrieb. Dabei erhielten wir einen Einblick in das Handwerk eines Fleischers, wie beispielsweise die Wurstproduktion oder die Fleischzerteilung für die Gastronomie, und wir lernten auch die Merkmale guter Fleischqualität kennen. In […]
Die Sommersportwoche war für die 2. HAS ein Erfolg, der Sommer ist vorüber und ein Schüler fehlt. Ogulcan Bekar, vielleicht die Wälder Fußballhoffnung der Stunde, hat sich dazu entschlossen, bei Redbull Salzburg anzuheuern und schweren Herzens die Bezauer Wirtschaftsschulen verlassen. Florian Moser: Lieber Ogulcan, wir sitzen an diesem Mittwoch, den 4.7.2017, hier zusammen auf einem […]
Der Beginn des Schuljahres ist für die 2.HF mit einem Praxiseinsatz in Dornbirn verbunden. Gerne servierten die Schülerinnen und Schüler Getränke und Speisen und unterhielten sich motiviert mit den Gästen. Unser Beginn wiederholt den Servierunterricht des ersten Schuljahres. Rund 100 hochkarätige internationale Expertenvorträge aus akademischer Forschung und der Industrie machen die Veranstaltung einzigartig. Die Tagung […]
Am Mittwoch, 20. September bis Samstag 23. September 2017, ging die Fahrt mit einem Reisebus von Hagspiel Reisen aus Hittisau über München bis Maissau. Und dann hieß es zunächst einmal Amethystschürfen. Gummistiefel, Eimer und Spaten waren das Arbeitswerkzeug. Violette Steine, Glücksbringer für die kommenden Tage waren nun in unseren Händen. Die Weinlese beim WäldarWin-Sieger Gerald […]
Gerne sind wir in der Morgendämmerung in den Hagspiel Bus eingestiegen um nach Stuttgart zu fahren. Wir lieben doch ALLE Schokolade! Torten, Brot, Marzipan, Schokolade, Rührmaschinen für die Konditorei und Kostproben von DARBO und v.m. wurde angeboten. Kennenlernen kann so schön und wohlriechend sein. Wir freuen uns auf das Schuljahr besonders im Fach Patisserie. Ein […]
Eine neues Schuljahr, eine neues Klassenzimmer, neue LehrerInnen, neue MitschülerInnen, neue Bücher und spannende Unterrichtstunden. So erlebten die SchülerInnen der ersten Klasse HF den Schulstart. Im Servierunterricht war es spannend. Zwischen Krawattenbinden und Cocktail-Shaken haben sich die SchülerInnen kennengelernt. Ich wünsche euch eine lehrreiche und spannende Zeit. Euer KV Katharina Kappaurer
Am 21. September 2017 besuchte die 5. HAK mit Ihrem Klassenvorstand Mag. Meusburger eine englischsprachige Vorlesung von Prof. Dr. Sierk Horn zum Thema „Language, Lies & Liability: Stereotypes and their Impact on Performance in Work Environments“ an der Fachhochschule Vorarlberg in Dornbirn. Der Studiengangsleiter Dr. Markus Ilg stellte in seiner Begrüßungsrede den angehenden Maturanten kurz […]
Gleich in der ersten Schulwoche, am 15. September 2017, gestaltete Herr Mag. Peter Fürst, Geschäftsführer von five i’s innovation consulting gmbh Dornbirn, mit der I. HAK einen Innvoationstag. In Vorbereitung auf das Thema haben wir uns überlegt, welches Produkt bzw. welchen Service wir als besonders innovativ empfinden. So kamen in einer kurzen Vorstellungsrunde eine ganze Reihe […]